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Webで拾った情報が正しいと思うな、間違った情報の方が多い場合もある

ちょっと他所に、築地市場にまつわる記事を書いてみた。


面白いから読んでみるといいよ。

あんな所、二年ものの冷凍マグロ、チリの湖で着色した脂餌食わせて冷凍で輸入したトロサーモン、大味で安いボストン産のウニ、人造イクラ、エンガワと称するランプフィッシュのエンガワ等を、中央炊飯製の業務用酢飯に乗っけて、3000~5000円(原価200円程度)という「海鮮ボッタクリ丼」に長蛇の列を成す観光客。その高い利益率を守るために必死な移転反対派。

守るべき食文化がこれじゃぁねぇ・・・

築地市場の移転問題
詳しく書いておいた。
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